Школа шоколада

 

СУЧКОВА ЕЛЕНА МИХАЙЛОВНА

Лауреат и дипломант многих Всероссийских и международных конкурсов. Член правления МАК России, независимый эксперт МАК России.

Награждена высшей наградой Знаком Достоинства. Знаком №3 Кулинарная Элита России, а также знаком Достоинства Ассоциации Сербии и Черногория.

Награждена Сертификатом судьи Мировой Ассоциации Общества Поваров.

Награждена высшей наградой МАК «Знаком признания».

Почетный член Ассоциации кулинаров России, Италии, Сербии АОЭ, Азербайджана, Молдовы, Греции.

Автор 12 книг по кондитерскому делу: «Большая книга тортов и пирожных», «Большая книга десертов», «Слоеные изделия», «Бабушкины пирожки», «Торты», «Выпечка с шоколадом», «Домашняя выпечка», детская книга "Волшебство на кухне" и ряд других.

2002 г. – Золотой призёр международного Кулинарного Салона на Мальте, в классе марципан;

2003 г. – Золотой призёр Кулинарного Салона на Мальте, в классе шоколад;

2004 г. – Серебряный призёр Олимпиады в г. Эрфурте;

2006 г. – Серебряный и бронзовый  призёр на Всемирном Кулинарном Кубке Мира в Люксембурге;

2009 г. – Золотой призер I Балканского Кубка в Белграде (Сербия);

2014 г. – Золотой призер Кубка Мира.

2018 г - серебряный призер Кубка мира по шоколаду в Люксембурге, бронзовый призер Кубка Мира в классе  "Картины из специй". 

 

Сертифицированный международный судья по поварскому и кондитерскому делу в классах A, B, C, D1, D2 с 1997 года